2023年11月16日（木）、食パラダイス鳥取県　匠の技伝承大使の委嘱式を開催しました。

料理人個人の技に関する数々の功績をお持ちで、事業者組織のリーダーとして活動されている（一社）鳥取県調理師連合会会長の知久馬惣一（ちくま・そういち）さん、（一社）鳥取県日本調理技能士会会長の岩本栄二（いわもと・えいじ）さんのお二人に、知事から委嘱状と記念品が手渡されました。
　引き続き、鳥取県の食の磨き上げに御協力をよろしくお願いします！

（写真左から、知久馬会長、平井知事、岩本会長）

　2023年10月12日（木）、鳥取市出身の元プロ野球選手・川口和久(かわぐち・かずひさ）さんが2年目の星空舞栽培を終えた感想等を平井知事に報告しました。
　川口さんが収穫した星空舞の炊き立てご飯を試食した知事からは、「艶があって白くて綺麗。甘くて、粒感もよく、星空舞の特徴がよく出ていて、大変美味しいですね」とコメント。
　また、知事から川口さんへ「食パラダイス鳥取県野球・農業二刀流ヘッドコーチ」の委嘱状と、広島カープ時代の背番号を印字した食パラダイス鳥取県特注ユニフォームが手渡されました。

　２０２３年８月４日（金）に鳥取市の株式会社クラモチのほか関係者が、新製品の「鳥取ちゃばこ」を発売されたことを平井知事に報告しました。
　鳥取ちゃばこはタバコサイズの箱にスティックタイプの粉末茶が入った新製品で、知事からは「休憩には、これからは「ちゃばこ」ですね」とのこと。
　鳥取ちゃばこは鳥取県内東中部を中心に、道の駅などで販売しておりますので、是非ご賞味ください。