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2018年04月20日
弥生の森講座「春の自然と弥生のくらし学習会」を開催しました!
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4月15日(日)に弥生の森講座「春の自然と弥生のくらし学習会」を開催しました。当日は朝まで雨が降っており肌寒い天気でしたが、43名の方々にご参加いただきました。弥生時代の食生活について学習した後、講師の鷲見先生と一緒に園内の植物観察に出発しました。鷲見先生の解説をお目当てに参加された方もいるくらい、解説はおもしろく、勉強になるものでした。植物の名前やその由来のほか、食べたあとの効能、おいしい調理法などいろいろなことを学べました。
園内の各ポイントで植物解説を聞いたら、野草の摘み取りタイムスタートです!参加者のみなさんは、食べられる野草を探して一つひとつ丁寧に摘んでいました。採集した野草は鷲見先生に安全か(おいしく食べられるか)どうかをチェックしてもらい、OKが出たものはお家に持って帰っていただきました。
散策後は、むきばんだ史跡公園で採れた野草を調理して試食しました。弥生時代の食生活を再現して、自分が摘んできた野草を土器でゆでておひたしにする体験をしてもらいました。土器でさっと1分程度ゆでて、塩と薬味(煎ったエゴマの実)でおいしく食べられたようです。摘んだ野草は天ぷらにしてもおいしいです。
今年度最初の講座は盛況のうちに終えることができました。今後もさまざまな講座・イベントを準備して、みなさんのお越しを職員一同、心からお待ちしています。
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