少年自然の家の紹介

ブログsenjoカメラマン

2014年04月13日

　１３日の研修はバウムクーヘン作りをしました。

　小麦粉、砂糖、卵、バターを混ぜた生地を竹の中央に塗り、炭火の上でくるくる回します。バターが溶けてたれてくるので、それをたらさないように回すのが大変です。

　何回か繰り返すと、だんだん厚くなって、バウムクーヘンらしくなってきました。焦げ目がつくと、模様もきれいにつきます。

　棒から上手に外して、できあがりです。

　焼くのに１時間ちょっとかかりましたが、おいしいバウムクーヘンができました。

　こちらも、体験活動、出前の両方で対応しています。ぜひご活用ください！

鳥取県船上山少年自然の家

住所〒689-2525

鳥取県東伯郡琴浦町山川807の2

電話 0858-55-71110858-55-7111

ファクシミリ 0858-55-7119