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2014年07月19日

やっぱりうどんは打ちたて！

 
9月の主催事業、「ファミリーキャンプ」で作る手打ちうどんを試作しました。
 
最初は、中力粉に塩水を入れて混ぜていきます。



ひとかたまりにしていきます。



コシを出すため、袋に入れて踏みます。



綿棒で伸ばします。これがけっこう力がいります。



たたんで切ってゆでると、とてもおいしいうどんになりました。

ファミリーキャンプは9月6日（土）、7日（日）です。
ぜひご応募ください！！

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