沿岸もの市場日記

2014年11月26日

2014年11月25日 賀露

賀露地方卸売市場の水揚状況は以下のとおりです。
刺網:ハマチ(ブリの若魚)、マアジ、マダイ等
樽流し:ソデイカ
釣:ヒラメ、ハマチ、キジハタ、メダイ等
タモ網:ウマヅラハギ
小型底びき網:ヒラメ、クロウシノシタ等
セリ ソデイカ(赤いか)
ハマチ1箱(5kg)で700円・・・お買い得です。
ハマチ(ブリの若魚) 刺網 ハマチ(ブリの若魚) 釣もの

ウマヅラハギ ウマヅラハギ
高級魚キジハタも旬で無いということで1kg2000円程度のようです。
1kg、2kgサイズと大型が多く、非常にもったいない・・・。
ヒラメ キジハタ(あこう)
サワラは、1歳魚がやっと見られるようになりました。
1歳といっても尾叉長70cm(2.5kg以上)ぐらいになります。
サワラ メダイ(だるま)

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