令和６年２月１８日に佐賀県畜産公社で開催された、第２５回佐賀県畜産共進会（肉牛枝肉の部）において、江口和敬（えぐちかずたか） 様が、「白鵬８５の３」を父に持つ肥育牛を出品し、最優秀賞（グランドチャンピオン）を獲得されました。
江口様の出品牛は、令和４年6月に鳥取市場で購入された「白鵬８５の３」の産子（祖父：安福久、曾祖父：糸福（大分））で、枝肉重量５１４kg、ロース芯面積９８cm２、歩留基準値８０．１という素晴らしい枝肉でした。
５等級率９５．５％、平均BMS１１．３とハイレベルな出品の中、最優秀賞を獲得され枝肉単価１０，０００円という評価を得た 江口和敬 様、大変おめでとうございました。
また、情報提供と本ホームページへの掲載許可ありがとうございました。今後とも、鳥取市場の和子牛をよろしくお願いします。
令和5年度に開催された全国規模の枝肉共励会において、鳥取県の種雄牛を父に持つ出品牛が上位入賞を果たしたものをまとめています。鳥取県からの出品のほか、県外販売精液から生産された牛が上位入賞し、貢献してくれていることを嬉しく思います。このほか各県単位の枝肉共励会でも「百合白清２」などが上位入賞したとの情報をいただいています。
情報を提供してくださった皆様ありがとうございます。
(県有種雄牛産子共励会上位牛一覧 pdf:29KB)
父：白鵬８５の３、出品者：野儀弘子さん（第25回全農肉牛枝肉共励会:R5.7）
父：百合福久（交雑）、出品者：（有）ウエストヒルズファームさん（第19回全日本牛枝肉コンクール：R5.10）
１０月に大阪市中央卸売市場南港市場で開催された第１９回全日本牛枝肉コンクール交雑牛の部において、本県基幹種雄牛「百合福久」を父に持つ出品牛が最優秀賞を獲得しました。
交雑牛でありながら、ロース芯面積は９６cm2、BMSナンバー１２であり、審査講評の中でも「和牛のような厚みがある枝肉で、肉の光沢で、しまりきめ、脂肪の粘りと光沢も素晴らしい枝肉でした」といった内容のコメントをいただきました。
出品者：（有）ウエストヒルズファーム（鳥取県東伯郡北栄町）
父 牛：百合福久
月 齢：生後25ヶ月
性 別：去勢
格 付：A5
枝肉重量518.4kg ロース芯96cm2 バラ厚8.0cm
皮下脂肪2.4cm 歩留基準値76.4 BMS12
写真提供:肉牛新報社