畜産班の活動紹介

畜産の継続と発展を目指した担い手育成

　日野郡では約２０戸の和牛繁殖農家が、１００頭以上の繁殖雌牛を飼育しています。生まれた子牛は約９ヶ月齢まで育成され、セリ市場に出荷、肥育されて食肉となりますが、雌は和牛繁殖雌牛として子牛を生産する母牛となるものもあります。

　酪農については、郡内に比較的規模の大きな酪農経営が３戸あり、経営関係など個別に課題解決に向けた支援を行っています。

１．和牛部会の支援

• 和牛繁殖雌牛から良い子牛（霜降り肉が生産される）が生まれる血統を残すための情報提供など

２．  和牛繁殖農家の後継者等の個別支援

• 発育段階に合わせた飼料給与等の飼養管理指導など

３．酪農家の個別支援

• 経営管理に対する支援など

繁殖和牛の牛舎での検討会実施状況