たくみ割烹店

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紹介動画

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スポットの紹介

 「生活的美術館」であるたくみ割烹店は、昭和37年(1962年)に開店しました。民藝運動家・吉田璋也がデザインした鳥取新作民藝の椅子、テーブルなどのインテリアに囲まれた店内では、松葉がにや岩ガキといった地元食材の郷土料理や、吉田が中国・北京の名物料理「涮羊肉 (シュワンヤンロウ)」をもとに考案した「牛肉のすすぎ鍋」(しゃぶしゃぶの原型)が人気メニューになっています。民藝の器とともに楽しめる食事処です。

電話:0857-26-6355
  

最後に本ページの担当課
   鳥取県 地域づくり推進部 文化政策課
   住所  〒680-8570
             鳥取県鳥取市東町1丁目220
   電話  0857-26-71250857-26-7125    
   ファクシミリ   0857-26-8108
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