コウボパン小さじいち

写真ギャラリー

※本ページの掲載内容の著作権は県に帰属します。

※本ページの掲載内容は、2022年3月時点のものです。

 

スポットの紹介

 名峰大山を間近に見ることができるふもとにあり、天然酵母パンを製造販売しています。山の地下水と澄んだ空気の力でゆっくりと自然発酵した酵母と、自家製粉した石臼挽き大山産小麦を使い、小麦粉+酵母+塩によりシンプルを追求した生地の中に、小麦の香りや酵母の甘みなど自然のおいしさが詰まったパンです。隣接したカフェ「食べるところ」があり、酵母プレートランチは自家製パンをメインにすべての料理に酵母を使った発酵食の一皿です。

コウボパン小さじいちホームページへ

コウボパン小さじいちインスタグラムへ

コウボパン小さじいちFacebookへ

 

 
  

最後に本ページの担当課
   鳥取県 地域づくり推進部 文化政策課
   住所  〒680-8570
             鳥取県鳥取市東町1丁目220
   電話  0857-26-71250857-26-7125    
   ファクシミリ   0857-26-8108
    E-mail  bunsei@pref.tottori.lg.jp

Copyright(C) 2006~ 鳥取県(Tottori Prefectural Government) All Rights Reserved. 法人番号 7000020310000