鳥取県の主要品目であるストック、シンテッポウユリ、花壇苗などの基礎的な栽培技術を学びます。また、新規品目や先進技術にも積極的に取り組んでいます。
＜主な取り組み＞ ・学生ごとに１品目以上を担当し、作りたい花を最初から最後まで責任と自信を持って栽培をする
・研修会、展示会などに積極的に参加し、新技術や農業情勢を学ぶ
・学生が主体となり花壇苗ではGLOBAL G.Ａ.Ｐの認証取得を目指す
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