蟹取県のカニの魅力が満載♪【松葉がに編】

カニの水揚量、購入数量日本一の蟹取県！蟹取県の松葉がにの魅力をお届けします。蟹取県ウェルカニキャンペーンを９月～２月に実施中！旬のカニが当たります！→https://kanitoriken.jp/　「ダイジェスト」、「ベニズワイガニ編」もあります：ダイジェストはこちら→https://youtu.be/cNPvYnqT86k　ベニズワイガニ編はこちら→https://youtu.be/kDPLvEPlnQA

とっとりの酒ツアー

鳥取県には約30の日本酒・ワイン・クラフトビールなどのお酒の製造所があります。酒蔵ツアーと言えば、その醸造方法・歴史・試飲などが中心ですが、実際心に残るのは説明してくれた方の人となりだったりします。「酒は人なり」です。今回は酒造りに関わる、蔵元、蔵人、家族・・・と関係者にも出演してもらいました。　酒好きな人も、酒を飲まない人も、仕事に疲れた大人も、仕事ってなんだろう？と思うお子様も、なんだか明日をがんばろう、そして晩酌には地酒を飲もう(子供は駄目よ)、と思えるわくわくハートフルドキュメンタリーです。

魚の達人が女子高生に海鮮料理を伝授！『とっとり魚乙女塾シーズン４』最終回！

鳥取の魚の達人が、優しく丁寧に魚さばきのコツや料理を伝授するシリーズも、とうとう最終回！　シーズン４の第４回目は、鳥取敬愛高校の学生に、様々な海鮮素材を活用した『カルパッチョ』、『海鮮丼』、『あら汁』の3品を伝授します。　今回は「鳥取・賀露港鮮魚市場かろいち」で購入した「ノドグロ」、「ハマチ」、「境港サーモン」、「アカイカ」、「モサエビ」を調理します。　ノドグロ（アカムツ）は、白身魚の中でも脂ののりは最高クラス。ハマチ（ブリ）は、安価に楽しめる庶民の味方。境港サーモンは、養殖ギンザケで、今や春の風物詩。アカイカ（ソデイカ）は、食用のイカとして最大級。モサエビ（クロザコエビ）は、都会では入手困難な貴重なエビ。　鳥取・賀露港鮮魚市場かろいちはコチラ→https://karoichi.jp/　今回の講師は、鳥取県水産課の平野課長です。魚のことなら何でもこいのエキスパート！　これまでに認定された魚乙女は初代『魚乙女』榎本はるかさんから数えて22人。この番組も今回でいよいよ最終回を迎えます。ただ、魚乙女を目指す女子がいるかぎり、「開講！とっとり魚乙女塾」はいつの日か復活するかもしれません。その時までさようなら。

谷川俊太郎さんの詩がダンスになりました！「お金名人」でエシカル消費をはじめよう！

「お金名人」は、鳥取県におけるエシカル消費のさらなる普及・浸透に向けて、詩人の谷川俊太郎さんに作っていただいた詩です。　エシカル消費とは、人や社会、環境への配慮など、広範な社会問題や社会責任に配慮した消費行動です。あまり難しく考えず、日々の生活の中で、環境や社会、地域のために良いと思う商品やサービスを購入することから始めてみましょう。　エシカル消費の例など詳しくはこちら→https://www.pref.tottori.lg.jp/255487.htm　「お金名人」の歌詞など詳しくはこちら→https://www.pref.tottori.lg.jp/272826.htm

谷川俊太郎さんの詩が歌になりました！「お金名人」でエシカル消費をはじめよう！

「お金名人」は、鳥取県におけるエシカル消費のさらなる普及・浸透に向けて、詩人の谷川俊太郎さんに作っていただいた詩です。　エシカル消費とは、人や社会、環境への配慮など、広範な社会問題や社会責任に配慮した消費行動です。あまり難しく考えず、日々の生活の中で、環境や社会、地域のために良いと思う商品やサービスを購入することから始めてみましょう。　エシカル消費の例など詳しくはこちら→https://www.pref.tottori.lg.jp/255487.htm　「お金名人」の歌詞など詳しくはこちら→https://www.pref.tottori.lg.jp/272826.htm

魚の達人が女子高生にサバ料理を伝授！『とっとり魚乙女塾シーズン４』第３回！

鳥取の魚の達人が、優しく丁寧に魚さばきのコツや料理を伝授するシリーズ。　シーズン４の第３回目は、境港総合技術高校の学生に、サバの『ぎょうざ』と『ホイル焼き』の2品を伝授します。　今回使用する「サバ」は、境漁港で水揚げされたマサバです。マサバは生活習慣病の予防に良いとされるＥＰＡ、ＤＨＡが豊富に含まれています。　大型のものほど脂がのっており、境漁港のマサバは秋に脂が多くなります。　今回の講師は、境港水産物直売センターの「さんまき漁協直売店」の職員です。　境港水産物直売センターは、境漁港に隣接しており、直売店が１３店舗、レストランが１店舗営業しています。　境港水産物直売センターはコチラ→http://www.sanmaki-direct.jp/shops.html

野外体験活動を通じて森林の大切さを学ぼう！（森林環境保全税 活用事業）

三朝町の子ども達が森林保全活動を体験！BSSテレビの毎週土曜放送「まいどっ」のリポーターの阿部樹里さんと一緒に、クヌギ造林地の下刈り、竹の伐採、ナメコの植菌を通して森林環境整備を体験し、山や森の大切さを学びました。　森林環境保全税は、豊かな森林を守り育てるため、県民の皆様に御負担いただき、手入れの遅れた人工林の間伐や竹林の整備、森林体験企画の支援などに活用しています。　詳しくはこちら→https://www.pref.tottori.lg.jp/100906.htm

はわい温泉・東郷温泉を巡る！食べる！つかる！ONSEN・ガストロノミーウォーキング in 湯梨浜町

2018年11月18日(日)、東郷湖畔で「ONSEN・ガストロノミーウォーキング in 湯梨浜町」を開催しました。山陰八景のひとつ東郷湖畔はウォーキングコースがいろいろ！美しい景色や美味しいグルメ、疲れを癒やす温泉が楽しめます♪（ONSEN・ガストロノミーウォーキング表彰　2018年 リフレッシュコース賞 第1位）　「ONSEN・ガストロノミーウォーキング」とは、魅力あふれる温泉地を拠点に、その土地ならではの食を楽しみ、自然、文化、歴史をウォーキングによって一度に体感できる新たなツーリズムです。　湯梨浜町のウォーキングコース→http://genkiwalking.net/　県中部のウォーキングを生かした地域づくり→https://www.pref.tottori.lg.jp/209468.htm

星取県魅力発信映像コンテスト

鳥取県は、県内の全ての市町村で天の川が見られる良好な星空環境にあります。　子どもたちがその魅力を発信することを通して、貴重な財産であり、保全が大切であることを学ぶことを目的に、「星取県魅力発信映像コンテスト」を実施しました。　県内の小、中、高校生から応募のあった、県の星空の魅力を発信する映像作品から選ばれた優秀な作品を紹介します。　【「星取県魅力発信映像コンテスト」応募件数】３４点（小学生部門５点、中学生部門１２点、高校生部門１７点）https://www.pref.tottori.lg.jp/281908.htm　星取県とは？星空マップやイベント情報はこちら→https://www.hoshitori.com/

魚の達人が女子大生にヒラメ料理を伝授！『とっとり魚乙女塾シーズン４』第２回！

鳥取の魚の達人が、優しく丁寧に魚さばきのコツや料理を伝授するシリーズ。　シーズン４の第２回目は、鳥取環境大学の学生に、ヒラメの『手まり寿司』と『カツレツ』の2品を伝授します。今回使用する「陸上養殖ヒラメ」は、湯梨浜振興合同会社が鳥取県中部の泊漁港で養殖しています。地下海水をくみ上げて養殖しているため、寄生虫がつきにくく、安心してお刺身で食べられます。　陸上養殖ヒラメは、鳥取県東部のスーパー「サンマート」等で販売されています。　『海の駅とまり湯梨浜振興』のホームページはコチラ→http://www.yurihamashinko.com/