2025年2月12日
２月３日に立春を迎え、暦の上では春がやって来ました。その後、今年一番の寒波が訪れ、寒い日が続いていますね。 ハートフルスペースは寒さに負けず、恒例の恵方巻作りを行いました。具材の一つの卵焼きは、一人ひとりが焼きました。卵焼き一つにも個性が表れていました。他の具材も、食べやすいようにカットし準備万端。
海苔の上に酢飯を載せ、好みの具材を置き、簀巻きで巻き上げます。一本目はうまくいかなかった人も、二本目はコツをつかんで上手に巻くことができました。
今年の恵方は「西南西」
大きな口を開けてパックリ丸かぶり。良いことが沢山ありますように。
2025/02/12
冬になれば、お芋が食べたくなりますね。
大きなサツマイモをいただいたので、サツマイモスイーツの定番、スイートポテトと芋けんぴを作りました。
芋に絡める飴を作る時「おいしくなーれ、おいしくなーれ」とおまじないをかけながら、タイミングみてさっと火から下ろして出来上がり！美味しい芋けんぴができました。
スイートポテトを焼くときは甘―い香りに心が癒やされました。お菓子は食べるのもいいですが作る過程も楽しいですね。 美味しい紅茶とスイーツでおなかも心もいっぱいになりました。
平成22年度から鳥取県教育センター教育相談棟でハートフルスペースを運営しています。
東部のカウンセラー、ソーシャルワーカーが、中・西部の相談にも応じています。
さまざまな体験や家族以外のスタッフ、利用者との関わりをとおして、少しずつ自分を見つめたり、好きなこと・興味あることで自己を表現したりできるなど、「ハートフルスペース」を安心して過ごせる場にしていきたいです。ぜひ、見学においでください。（東部ハートフルスペース スタッフ一同）
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