6月中旬、ウメとサクランボの収穫を行いました。
1年生にとっては入学後初めての収穫作業となり、品種のこと、収穫適期や収穫方法について学びました。
また、調製(選果)方法も学び、大きさや外観などを見ながら丁寧に作業することができました。
「中部発!食のパラダイスフェスタ」で販売し、サクランボはあっという間に完売、ウメも約140袋ありましたが、2日間で完売しました。
学生自ら、生産から収穫そして販売まで一貫して関わることができ、良い経験となりました。
○ウメ収穫、調製

○サクランボ収穫、調整


○「中部発!食のパラダイスフェスタ」(6月13~14日)
赤い法被を着ているのが農大生です。
