かみかみRecipe/県広報のお知らせ

一口30回を目指して! かみかみRecipe(レシピ)

ワカメとイカのサラダ
食材のいろいろな食感が楽しめます。
ワカメとイカのサラダの写真

【協力】 鳥取県栄養士会

【材料】(1人分)
イカ 50グラム
生ワカメ 15グラム
キュウリ 4分の1本
塩 ひとつまみ
ミニトマト 5個
玉ネギ 10分の1個
マヨネーズ 小さじ2
ヨーグルト 大さじ1と2分の1

【作り方】
(1) イカは食べやすい大きさに切り、お湯でさっとゆでて冷ます。
(2) 生ワカメは一口大に切ってざるに広げ、お湯を掛けて冷ます。
(3) キュウリは輪切りにして塩をまぶし、しばらくおいた後、水気を搾る。玉ネギは薄切りにする。
(4) ボウルに(1)(2)(3)を入れて軽く混ぜ、ミニトマトとともに皿に盛り付け、マヨネーズとヨーグルトを混ぜ合わせたソースをかける。

歯・口腔(こうくう)の健康について
https://www.pref.tottori.lg.jp/hanokenkou/

2020年4月から食べる力を育むレシピを掲載中。

県広報のおしらせ

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県政だより、アプリでも配信
  県政だよりは、各世帯へのお届け、公共施設・コンビニエンスストアなどへの設置のほか、県公式ウェブサイト「とりネット」にも掲載しています。今年5月号からはさらに、スマートフォンアプリ「マチイロ」でも配信しています。
  また、点字版や録音版も作成しているので、希望者は県庁広報課にお問い合わせください。

■利用方法
  アプリストア(「App Store(アップ ストア)」または「Google Play(グーグル プレイ)」)で「マチイロ」と検索してダウンロードしてください。
お知らせ
5月号「新型コロナウイルス感染防ぐ/省エネ住宅の利点知って」に記載の「発熱・帰国者・接触者相談センター」東部のファクシミリ番号は5月2日以降、次の番号に変わりました。
ファクシミリ 0857‐20‐3962
【DATA】
県人口 552,209人〔 男 263,907人、女 288,302人〕
世帯数 220,271世帯(2020年4月1日現在推計)



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