鳥取県産の農林水産物を主原料とした加工食品、又は鳥取県産農林水産物の特徴を活かした加工食品の中から優れた新商品を表彰・ＰＲすることにより、新商品の販路拡大と開発を促し、「食のみやこ鳥取県」にふさわしい加工食品の充実を図ることを目的に、「食のみやこ鳥取県」特産品コンクールを開催しています。 

令和４年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクールでは、厳正な審査のもと、37商品（27事業者）の受賞商品を決定しました。

これを受け11月9日に表彰式を開催し、総合グランプリおよび各部門最優秀賞を受賞した4事業者に知事から賞状を授与しました。

⇒受賞商品はこちら

令和4年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクール（外部リンク）

募集案内(pdfファイル 413KB)

1. 鳥取県産の農林水産物を主原料とした加工食品又は鳥取県産の農林水産物の特徴を活かした加工食品であること。
2. 令和2年４月１日～令和4年7月３１日の期間に商品化又は改良(パッケージや内容量のみの変更等を除く。)され、販売実績のあるもの。
3. 食品表示法（平成２５年法律第７０号）及び農林物資の規格化等に関する法律（昭和２５年法律第１７５号）に定める「日本農林規格」、食品衛生法（昭和２２年法律第２３３号）、不当景品類及び不当表示防止法（昭和３７年法律第１３４号）、計量法（平成４年法律第５１号）、健康増進法（平成１４年法律第１０３号）、医薬品、医療器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律（昭和３５年法律第１４５号）の関係規定に違反しないもの。
4. 商品の製造において「HACCPに基づく衛生管理」又は「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」に基づく適正な衛生管理を実施していること。
5. 容器包装リサイクル法に基づく適正な再商品化義務履行を行っていること。
   出品の際、変質又は破損しないもの。
6. 出品の際、変質又は破損しないもの。
7. 審査の実食用に応募商品を指定期日に１３人分提供できること。（費用は応募者負担）

受賞後に違反が判明した場合は、受賞を取り消す場合がありますので、食品表示等、応募者の責任において確認をお願いします。

• 各審査員による書類審査（10月上旬予定）

• 試食審査・合議（10月中旬予定）
　各審査員が実食・採点後、審査員の合議により受賞品を決定。
　(別に定める審査基準に基づき商品の品質、パッケージ、市場性等を審査）

申込書に記入の上、次の（１）～（３）を同封し、送付してください。

申込書　(Wordファイル 36KB)　（PDFファイル203KB）

（１）応募商品（１点）
（２）応募商品のFCPシート
（３）商品を説明できるパンフレット・記事（15部）

令和4年9月22日（木）（１７時必着）

※募集期間を1週間延長しました。

1. 事務局から別途試食品発送について連絡します。発送経費は、参加者の負担とします。
   審査期間中に消費期限を超過しないよう消費期限には２週間程度の余裕があるようご留意ください。
2. 受賞商品は県のホームページで紹介するほか、BSSラジオ「食のみやこ鳥取探検隊が行く」、日本海新聞「食いたんぼう」で優先的に紹介します。また、「食のみやこ鳥取県」特産品コンクール等実施業務の受託者による受託者提案の情報発信等を行います。
3. 新型コロナウイルス感染拡大の状況により、日程を変更する場合があります。

株式会社Magic Plus

• 住所　〒680-0871　鳥取市吉成南町1-24-2 2階
• 電話　090-2021-6972
• 電子メール　tottori-sp-product@magic-plus.com

＜コンクールの応募等について＞      

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 ＜制度について＞      

鳥取県商工労働部兼農林水産部市場開拓局 食のみやこ推進課

• 住所　〒680-8570　鳥取市東町１-220
• 電話　0857-26-7835
• ファクシミリ　0857-21-0609
• 電子メール　syokunomiyako@pref.tottori.lg.jp