鳥取県は大山乳業と連携して、大阪・関西万博開幕日（4月13日）に、万博会場内ORA外食パビリオン体験エリアで鳥取いちご「とっておき」など県産食材のみを使用したパフェづくりワークショップを実施し、鳥取県の豊かな食の魅力をPRしました。
とっとり・おかやま新橋館2階「ビストロカフェももてなし家」でも、今が旬の「とっておき」のほか、大山乳業「白バラ」ブランドの牛乳・乳製品や鳥取県産のお餅などを使った期間限定スイーツを提供し、鳥取県の魅力を発信します。
【期間】4月15日（火）～5月中旬予定
【場所】とっとり・おかやま新橋館 2階 ビストロカフェももてなし家
【内容】
・白バラづくしのとっておきパフェ
万博開幕日にワークショップで提供したオリジナルパフェをももてなし家風にアレンジ。
「白バラ」のアイスやヨーグルト、「とっておき」、鳥取県産のブルーベリーやいちじくを
使ったフルーツソース、鳥取県オリジナル米「星空舞」ポン菓子など、鳥取の魅力たっぷり
のパフェです。
・とっておきのババロア
「とっておき」のおいしさをギュッと詰め込んだなめらか食感のババロアです。 等
※その他のメニューや商品写真等はももてなし家HPをご覧ください。