防災・危機管理情報

鳥取の地魚を食べよう!

 おしゃれで美味しい魚料理を楽しんでいただけるよう、Youtube「とっとり動画ちゃんねる」に、魚のさばき方、調理方法の動画を掲載しました。

コツをつかめば意外と簡単にできます。是非新しい魚料理にチャレンジしてみてください。

マダイの湯引き

  

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