野菜たっぷりレシピ/県広報のお知らせ

1日350グラムを目指して 野菜たっぷりレシピ

キャベツと卵のふわふわ炒め
春キャベツの甘みとシャキシャキした食感が楽しめます。
キャベツと卵のふわふわ炒めの写真

【協力】鳥取県食生活改善推進員連絡協議会

[材料](4人分)
キャベツ 6枚
シメジ 2分の1パック
ネギ 1本
卵 3個
みりん 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
濃い口しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ 4分の1
サラダ油 大さじ2
ごま油 小さじ1

[作り方]
(1) キャベツは食べやすい大きさに、ネギは斜めにそれぞれ切り、シメジは石突きを取って小房に分ける。
(2) 卵を溶きほぐして、しょうゆ、みりん、酒を加える。
(3) サラダ油を入れて加熱したフライパンに(2)の卵を流し入れ、箸で大きく混ぜてふわふわに仕上げたら、皿に取り出す。
(4) フライパンに(1)を入れてさっと炒め、塩・こしょうで味を調える。
(5) (3)の卵を(4)に戻して炒めたら、ごま油を回しかける。

お知らせ

「とっとり施設予約サービス」のリニューアル
  ウェブで公共施設の空き状況検索や予約ができる「とっとり施設予約サービス」。4月からより便利になります。
【便利になるサービス】
対象施設 米子市立のスポーツ施設が追加(旧システムは県立、鳥取市立のみ)
ウェブ予約 県立・鳥取市立の文化施設も可能に(旧システムはスポーツ施設のみ)
ウェブ決済 一部の県立施設のみ可能に(旧システムは不可能)

新「とっとり施設予約サービス」
https://p-kashikan.jp/tottori/

【問い合わせ先・申込先】 利用予定の公共施設または県庁行財政改革推進課
電話 0857‐26‐7088 ファクシミリ 0857‐26‐7616

悩み事の相談、LINE(ライン)で受け付け
  病気や心の不調、人間関係の悩みなど、あらゆる相談を受け付けています。専門の相談員が一人一人に寄り添って対応します。

【相談方法】 LINE(IDは「@tottorisns」)
【相談受付時間】 午後5時から午後9時
【相談受付日】 毎週月・水・金曜日、毎月第2・4土曜日、4月6日(水)から4月9日(土)、5月4日(水)から5月7日(土)、8月22日(月)から8月27日(土)、2023年1月4日(水)から1月7日(土)

【問い合わせ先・申込先】 県庁健康政策課
電話 0857‐26‐7769 ファクシミリ 0857‐26‐8726

発達障がいへの理解を
  4月2日は「世界自閉症啓発デー」、4月2日から8日は「発達障害啓発週間」です。発達障がいは生まれつきの脳機能の障がい。正しい理解を広げ、誰もが自分らしく生きることができる社会を目指します。期間中は米子コンベンションセンター(米子市末広町)をライトアップ。発達障がいへの理解を願い、「癒し」や「希望」を表す青い光をともします。

【問い合わせ先】 県庁子ども発達支援課
電話 0857‐26‐7865 ファクシミリ 0857‐26‐8136
https://www.pref.tottori.lg.jp/101081.htm
【DATA】
県人口 546,997人〔 男 261,509人、女 285,488人〕
世帯数 220,356世帯(2022年2月1日現在推計)



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