2012年03月26日
鳥取県内でボツリヌス菌を原因とする食中毒事件が発生しました。ボツリヌス食中毒の予防方法はこちらからご確認下さい。
2012年02月13日
東北・関東地方等で採取された原料を使用して生産された薪及び木炭の灰を食品へ利用することを自粛するよう林野庁より注意喚起がなされています。詳しくはこちらからご確認ください。
2011年12月06日
2011年12月05日
例年、11月下旬からノロウイルスを原因とする食中毒が増加します。
ノロウイルス食中毒についてはこちらからご確認下さい。
2011年11月16日
事業者の方を対象とした生食用食肉の取扱いに関する講習会を実施します。詳細はこちらから、ご確認下さい。
2011年11月14日
生食用食肉取扱業者を対象とした補助金制度についてはこちらからご確認下さい。
2011年10月18日
10月に入り、キノコによる食中毒が鳥取県内で多発発生しています。
キノコによる食中毒を防に、正しい知識を身につけましょう。