2010年12月09日
平成23年1月27日(木)に倉吉未来中心において、県民のみな様を対象とした講演会と地域における住民学習の推進員等を対象とした研修会を開催します。
<申込み受付中です>
2010年11月30日
死んでいる野鳥を見つけた場合の対応、相談先などが掲載されています。
2010年11月05日
働いている調理師のかたは、調理師法により2年ごとに業務従事者届の提出が義務づけられており、今年度は届出の必要な年です。
2010年10月25日
本年度試験問題をお知らせします。
2010年10月15日
平成22年9月以降、全国的にクサウラベニタケ、ニガクリタケによる食中毒が多発しています。きのこに関する注意事項はこちらをご覧下さい。
2010年09月28日
米・米加工品に関わる全ての事業者が、食品事故や産地偽装発生時に原因を速やかに特定でき、事業者の責任の明確化を図ることを目的として、平成 21年4月に「米トレーサビリティ法(※)」が制定されました。
平成22年10月1日から、取引等の記録の作成・保存が義務付けられます。
※「米穀等の取引等に係る情報の記録及び産地情報の伝達に関する法律」
2010年08月31日
平成22年度の研修及び講習を指定しました。